2007年01月23日
ニューヨークチーズケーキ
【 材 料 】
クラスト
・グラハムクラッカー（なければビスケット）・・・100g
・バター・・・50g
フィリング
・フィラデルフィアクリームチーズ・・・250g
・サワークリーム・・・200ml
・生クリーム・・・200ml
・卵・・・3個
・砂糖・・・100g
・コーンスターチ・・・大さじ2
・レモン汁・・・大さじ2
・バニラエッセンス
【 作 り 方 】
１． ジップロックにグラハムクラッカーを入れて、細かく砕く。
バターを電子レンジで溶かして混ぜる。
クラッカーと溶かしバターをミルサーにかければもっと簡単。
２． ケーキ型に(1)を底が平らなグラスなどを使ってしっかり敷き詰める。
３． クリームチーズをラップに包み電子レンジで2～3分加熱して柔らかくする。
４． ボールの中へクリームチーズ、砂糖、サワークリーム、卵、レモン汁、
バニラエッセンス、コーンスターチ、生クリームを泡立て器でしっかり混ぜながら
順に加え、全体をなめらかにする。
５． オーブンを180度Cに余熱して、やかんにはお湯を沸かしておく。
６． 金ザルで(4)を濾しながらケーキ型に入れる。
入れ終わったらトントンとゆらして気泡を抜く。
ケーキ型にお湯が入らないように下の部分をアルミホイルでカバーする。
7． 180度に余熱したオーブンに入れ、天板に沸かしたお湯を入れる。
180度で30分生地の表面が茶色くなるまで焼いた後 、160度に下げてさらに30分焼く。
８． 焼きあがったら、オーブンから出して粗熱をとり、ラップをかけて冷蔵庫で冷やして完成。
レシピ提供社
シティ・ガスショッピングこの記事へのトラックバックURL
http://recipe.comi2.jp/t402
この記事へのトラックバック
すき焼き風の煮物レシピを、今回は電子レンジでチン！冬ならではのおかずですよね。材料（２人分）牛肉（薄切り）・・・２００ｇしらたき・・・・・・１００ｇしめじ・・・・・・・１...
電子レンジで牛肉の甘辛煮＠レシピエクスプレス【レシピエクスプレス【お手軽料理レシピを紹介します】】at 2007年02月01日 22:09
ハンバーグにキャベツを添えてもいいですが、寒い時期はキャベツも温かくしたロールキャベツが美味。今回はトマトソースですが、コンソメなんかもいいですね♪面倒な下茹では電子レン...
ロールキャベツを電子レンジで簡単に！＠レシピエクスプレス【レシピエクスプレス【お手軽料理レシピを紹介します】】at 2007年02月12日 21:02
たまにはお取り寄せでおいしいスイーツを食べたくありませんか？この前フランツの「神戸半熟チーズケーキ」 をお取り寄せしてみました。ＴＶで紹介されていただけあってめっちゃおい...
おいし～いッ！スイーツ【宝くじ情報＠全国自治宝くじ館】at 2007年02月20日 17:43
＜お得な情報・無料レポートです＞お風呂にゆっくり入って疲れを癒しませんか？ 疲れやストレスで、髪の毛が抜けてきていませんか？ そんなあなたやあなたのお知り合いに紹介してくだ...
【成人男性のための正しいお風呂の入り方＋脱毛についてもちょっとだけ】【お得な情報ＰｉｃｋＵｐ】【お得な情報ＰｉｃｋＵｐ！【お得な情報満載】】at 2007年03月01日 18:46
レシピ：牛サーロインのポテト包み アンチョビーソース 牛肉はみんな大好きですね。焼肉やすき焼き、ステーキと言えば日本人にとっては豪華なご馳走です。牛肉は大きく分けて背中の筋...
レシピ：牛サーロインのポテト包み アンチョビーソース【レシピ通信【フランス料理とデザート】 】at 2007年03月05日 22:17
こんにちは！【取寄スイーツ魂】のヨッシーです。みなさん、知ってますか？ルタオ。小樽の洋菓子店（なんか言い方が古い・・・？）なんですが、ここのチーズケーキがかなりうまいらし...
ルタオとの出会い・・・【取寄スイーツ魂】【取り寄せスイーツ魂【取り寄せスイーツ満載】】at 2007年03月21日 22:37
【細木数子さん無料六星占術と情報館】です。細木数子の幸せレシピの紹介です人気blogランキングへ参加中 応援おねがい(ﾟﾟ)(｡｡)ﾍﾟｺｯ 細木流 ロールキャベツの紹介です！！
細木数子の幸せレシピ細木流 ロールキャベツ 【細木数子さん無料六星占術と情報館】【細木数子さん無料六星占術と情報館】at 2007年04月15日 13:43
いまだに信じられないのですが？？？本当に不思議な商材です？？私が知ったのが昨年の九月頃です。その当時は本当によく売れて、人気のある商材でした。今年に入り低迷、しかし、イン...
■ mixiで月収９３万円の不労所得を得た男【mixiで月収９３万円の不労所得を得た男】at 2007年04月30日 19:20
バースデーケーキに激うまのチーズケーキなんていいですよね～。このお店、ホールで売っているので、多くの方が、バースデーケーキとして贈っているそうですよ。来年は私もここのにし...
テレビや雑誌で話題のこだわりスイーツ【誕生日ケーキ、バースデーケーキ、プレゼント通販特集】at 2007年05月05日 21:11
誕生日ケーキ用の飾りはついてこないけど、とってもおいしかったので紹介します。タレントの優香さんのすてきなおとりよせライフインタビューページで、田園調布チーズケーキが紹介さ...
田園調布チーズケーキ【誕生日ケーキ、バースデーケーキ、プレゼント通販特集】at 2007年05月06日 00:09
赤ワインとチーズケーキの組み合わせってすごく合います。先日、行きつけのバーで勧められて試してみたら・・・アラッ？ビックリ！！私にとっての新発見でした。人気ブログランキング...
赤ワインとチーズケーキ【食いしん坊のブログ】at 2007年05月09日 00:25
はじめまして、クッキングファンのゆいです。とても役立つ情報参考になりました。こちらのブログを関連リストにリンクさせて頂きましたので、宜しければ遊びに来てください。
チーズ...
チーズ...
チーズケーキに関するレシピと口コミ情報【クッキングファン通信】at 2007年05月13日 11:47
私は今まであまり宝くじには興味がありませんでした。 買ってもどうせ当たらないと思っていたからです。 しかし今回私の元へ、こんな情報がきまし...
宝くじナンバーズで当選確率50％【ナンバーズで当選する！】at 2007年05月20日 16:13
細木数子さんの料理レシピは今や大評判を呼んでいます。『細木数子 幸せって何だっけ～カズカズの宝話』で紹介された細木数子流オリジナル料理レシピは 細木さんの長年の研究による...
細木数子料理レシピ【たーしの徒然なるままに】at 2007年06月11日 17:24
超簡単、細木数子の幸せレシピです。朝ご飯に最適な細木数子さんの幸せレシピでした。じゃがいもがホクホクしておいしそうでしたね。人気blogランキングへ参加中 応援おねがい(ﾟﾟ)(...
細木数子の幸せレシピ 細木流 ポテトソテー卵入りケチャップ添え 【細木数子さん無料六星占術と情報館】【細木数子さん無料六星占術と情報館】at 2007年06月24日 11:48
細木数子の幸せレシピスペシャル（２００７．７．６）です。人気blogランキングへ参加中 応援おねがい(ﾟﾟ)(｡｡)ﾍﾟｺｯ それぞれの料理名をクリックするとレシピが見られます(#^.^#)...
細木数子の幸せレシピスペシャル１位は明太子スパゲティ【細木数子さん無料六星占術と情報館】【細木数子さん無料六星占術と情報館】at 2007年07月07日 00:31
細木数子は、自身が編み出した六星占術で有名な占い師です。1982年から六星占術に関する本を次...
細木 数子 無料 占い、細木 数子 占い【】at 2007年07月08日 21:09
「六星占術」は、人生の移り変わりを教えてくれる羅針盤のようなもので、私たち人間の運命には、天地自然の運行と同じく、一定の周期がある。これが「六星占術」の基本的な考え方です...
細木数子 六星占術 早見表【ニッチキーワードover９０９】at 2007年07月12日 23:19
【細木数子さん無料六星占術と情報館】です。TBありがとうございます。細木数子の幸せレシピです。夏の暑い時に美味しい一品これまた簡単 トウモロコシの冷たいスープ
細木数子の幸せレシピ 細木流 トウモロコシの冷たいスープ 【細木数子さん無料六星占術と情報館】at 2007年07月14日 14:39
昨年４月から朝の情報バラエティー番組「やじうまプラス」（テレビ朝日系）のお天気キャスターを務め、 今では「史上最高のお天気お姉さん」とまで呼ばれている。出勤前のサラリーマ...
甲斐まり恵 ◎超人気お天気お姉さん◎ お宝セクシー動画【甲斐まり恵 ◎超人気お天気お姉さん◎ お宝セクシー動画 】at 2007年07月16日 00:55
【豆腐チーズケーキ】
木綿豆腐にアーモンド、白味噌、米あめなどを混ぜてチーズケーキ風に。コクも風味もとっても美味しいケーキです！
チーズケーキ好きの私が妊娠中の乳製品の摂...
木綿豆腐にアーモンド、白味噌、米あめなどを混ぜてチーズケーキ風に。コクも風味もとっても美味しいケーキです！
チーズケーキ好きの私が妊娠中の乳製品の摂...
豆腐チーズケーキ＠妊娠中の食事で決まる子育て【妊娠中の食事で決まる子育て】at 2007年08月08日 14:14
ありえない？！花嫁のお色直しを盗撮してるビデオが流通！！！ ｲﾒｰｼﾞ画像 世の...
花嫁のお色直しの盗撮動画が流出！！！【花嫁のお色直しの盗撮動画が流出！！！】at 2007年08月10日 19:55
生年月日 1974年3月3日（魚座） 血液型 O型 出身地 東京都 趣味・特技...
小松千春 映画（きぬた）で全裸！ 濃厚絡みシーン【小松千春 映画（きぬた）で全裸！ 濃厚絡みシーン】at 2007年08月16日 12:11
私は玄米が大好き！
玄米には人間が生きていく為のすべての栄養素が入っています。
宮沢賢治の「雨にも負けず・・・」の中にあるフレーズ「一日に玄米一合と少しの野菜を食べ・・・...
玄米には人間が生きていく為のすべての栄養素が入っています。
宮沢賢治の「雨にも負けず・・・」の中にあるフレーズ「一日に玄米一合と少しの野菜を食べ・・・...
玄米ビビンバ【妊娠中食事レシピ夏】＠妊娠中の食事で決まる子育て【妊娠中の食事で決まる子育て】at 2007年08月23日 13:55
生年月日：1986年10月28日出身地：熊本県 血液型：O型 特技：バトントワ...
スザンヌ★山本紗衣★キャバ時代のとんでもない映像流出！【スザンヌ★山本紗衣★キャバ時代のとんでもない映像流出！】at 2007年08月23日 20:37
最近は、細木数子人気のためか「六星占術」という占いもすっかり有名になっています。最近では細木数子もマスコミに出る機会がふえ、六星占術もずいぶん有名になりました。ところが細...
細木数子の六星占術は、なぜ的中率抜群なのか【夢占い、動物占い、占いいろいろ辞典】at 2007年08月25日 20:04
フジテレビの番組『細木数子 幸せって何だっけ～カズカズの宝話』で登場した、おいしい細木流料理の秘訣、幸せのレシピの作り方を紹介します。手間なし簡単にできる料理のレシピや、...
細木 数子 料理 番組【料理番組＠料理番組】at 2007年08月27日 10:10
妊娠中の食事代わりにもなるスイーツです。材料（２人分）Ａ 玄米ご飯５０ｇ 豆乳１～1・1/4カップ 米あめ 大２ 自然塩 ひとつまみＢ ドライフルーツ（レーズンなど...
玄米プディング＠妊娠中の食事【スイーツレシピ】【妊娠中の食事で決まる子育て】at 2007年09月04日 20:53
超簡単料理レシピサイトです。簡単！だけがテーマ忙しいあなたのためのレシピ月、水、金の週3回更新です
超 簡単 料理 レシピ【簡単料理レシピ】at 2007年09月08日 10:46
関ジャニ∞ 「大阪レイニーブルース」 ジャニーズ事務所『関ジャニ∞』のメ...
■関ジャニ∞Ｓばるの激ヤバお蔵入り映像■【■関ジャニ∞Ｓばるの激ヤバお蔵入り映像■】at 2007年09月17日 14:33
★沢尻エリカと高城剛★車中で熱～いキス 女優の沢尻エリカ（２１）が、映像作家で...
★沢尻エリカと高城剛★車中で熱～いキス【激写画像】【★沢尻エリカと高城剛★車中で熱～いキス【激写画像】】at 2007年09月21日 16:10
バースデイケーキ＠育児グッズ妊娠中なので甘いものは控えたほうが良いとはわかっていてもスィーツには目がないという人の方が多いはず。実は私もその一人で、自然食派なので妊娠中こ...
バースデイケーキ＠育児グッズ【妊娠中の食事で決まる子育て】at 2007年09月23日 18:23
【細木数子さん無料六星占術と情報館】です平成20年の運勢 天王星人陽（＋）の人.天王星人陽（＋）の人の運勢を覗いてみてください
２００８年の天王星人 【細木数子さん無料六星占術と情報館】at 2007年09月30日 17:09
直径１８ｃｍのタルト型 （257kcal/8等分）
玄米ごはんの生地は香ばしく、キッシュ生地にピッタリです。型がない場合は、平たくしてフライパンで両面を焼きましょう。ピザ風にアレン...
玄米ごはんの生地は香ばしく、キッシュ生地にピッタリです。型がない場合は、平たくしてフライパンで両面を焼きましょう。ピザ風にアレン...
玄米キッシュ＠スローフードレシピ【スローフードのすすめ＠スローフードで人生を味わい尽くす】at 2007年10月04日 15:36
