2007年03月02日
たことポテトのドライトマトサラダ
【 材 料 】
*四人分*
・たこ・・・80g
・じゃがいも・・・２個
・ドライトマト・・・40ｇ
・玉ねぎ・・・1/6個
・オリーブオイル・・・大2.5
・酢・・・大1.5
・塩・・・小1/4
・こしょう・・・少々
【 作 り 方 】
１． じゃがいもは蒸すか、茹でて一口大にカットする。
２． ドライトマトは水に浸し戻し、粗みじん切り。玉ねぎはみじん切りにして、少し水にさらす。
３． オリーブオイル、酢、塩、こしょうをよくかき混ぜる。
４． 全ての材料をボールに入れ、あわせる。
＊タコの塩気によって、塩の量は調節してください。
レシピ提供社
オーガニック通販ショップみどりえこの記事へのトラックバックURL
http://recipe.comi2.jp/t614
※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません
