2007年04月03日
たことポテトのバジルサラダ
【 材 料 】
*二人分*
・茹でたこ・・・80g
・じゃがいも・・・中２個
・紫玉葱・・・1/6個
・バジルペースト・・・大1.5
・塩こしょう・・・適量
【 作 り 方 】
１． ジャガイモを半分に切り、蒸すか茹でて火をとおす。皮をむき、一口大にカットする。
２． たこは、２～３mmにスライス。紫玉葱は薄くスライスして水にさらす。
３． ボールにすべての材料をあわせ、塩こしょうで調味する。
＊バジルペーストは、市販のものを使う場合、メーカーによって塩分が違うので加減してください。
＊玉葱は普通のものでもよいですよ。
レシピ提供社
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簡単 料理 レシピ【料理＠料理】at 2007年04月05日 23:13
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