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2007年04月06日

ゴーヤとししとうの梅おかか和え



【　材　料　】
*二人分*


・ゴーヤ1/2本
・ししとう８本
・ポン酢大２
・かつおぶしひとつかみ
・梅干大きめ１個


【　作　り　方　】
１．　ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをとり、８mm厚さに切っておく。
　　　ししとうは縦に切り目を入れ、両方とも茹でておく。


２．　梅干は種をとりたたき、ポン酢、かつおぶしとあわせ、野菜をあえる。


＊野菜は、きゅうり、いんげんなどを入れてもよい。
＊かつおぶしがたくさんの方がおいしいよ。


レシピ提供社ナイフフォークオーガニック通販ショップみどりえ


Posted by こみこみスタッフ at 11:28│Comments(0)│TrackBack(6) │おかず
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